Comment fonctionnent les couvertures anti-feu et quand les utiliser en toute sécurité
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Comment fonctionnent les couvertures anti-feu et quand les utiliser en toute sécurité
Une couverture anti-feu conventionnelle est l'un des produits de sécurité incendie de première intervention les plus simples, mais elle n'est efficace que lorsqu'elle est utilisée pour le type et la taille de feu appropriés. Comprendre comment fonctionne une couverture anti-feu, ce qu'elle peut faire et où commencent ses limites est essentiel pour une utilisation sûre.
Ce guide explique le principe de fonctionnement des couvertures anti-feu conventionnelles, les situations dans lesquelles elles peuvent être utiles, le moment où l'évacuation est l'action la plus sûre, ainsi que le rôle des normes de produits telles que EN 1869:2019.
Qu'est-ce qu'une couverture anti-feu ?
Une couverture anti-feu conventionnelle est une feuille souple spécialement conçue en matériau résistant au feu, généralement un tissu de fibre de verre tissé de manière dense. Elle est rangée dans un sac ou une boîte rigide afin de pouvoir être retirée rapidement et placée sur un petit feu.
Contrairement à un extincteur, une couverture anti-feu ne projette pas de poudre, de mousse, d'eau ou d'autre agent extincteur. Au lieu de cela, elle forme une barrière physique autour de la zone en feu et restreint l'apport en oxygène.
Cela rend une couverture anti-feu conventionnelle particulièrement adaptée aux petits feux confinés qui peuvent être entièrement recouverts, notamment de nombreux feux d'huile de cuisson et de poêle, ainsi que certains petits feux de textiles ou d'appareils.
Pour plus d'informations sur les matériaux et la fabrication, consultez Explication des couvertures anti-feu en fibre de verre : matériaux, GSM et performances →
Comment fonctionne une couverture anti-feu ?
Le feu nécessite trois éléments de base pour continuer à brûler : la chaleur, le combustible et l'oxygène. C'est ce que l'on appelle communément le triangle du feu.
Lorsqu'une couverture anti-feu est placée correctement sur un petit feu :
- la couverture sépare le matériau en combustion de l'air ambiant ;
- l'apport d'oxygène aux flammes est restreint ;
- les flammes sont étouffées ; et
- le feu peut s'éteindre à mesure que l'oxygène disponible sous la couverture s'épuise.
La couverture forme également une barrière résistante à la chaleur entre l'utilisateur et les flammes pendant son déploiement. Cependant, elle ne refroidit pas le feu de la même manière que l'eau ou un autre agent extincteur refroidissant peut le faire.
C'est pourquoi la couverture doit rester en place jusqu'à ce que la poêle, l'appareil ou l'objet en feu ait suffisamment refroidi. La retirer trop tôt pourrait permettre à de l'oxygène frais d'atteindre le matériau chaud et de provoquer une reprise de feu.
Quand devez-vous utiliser une couverture anti-feu ?
Une couverture anti-feu classique est conçue pour un feu de petite taille, conféré et entièrement recouverte.
Exemples types :
- un petit feu de poêle impliquant de l'huile ou de la graisse de cuisson ;
- un petit feu d'appareil de cuisson ;
- un petit textile en feu ou un autre objet de classe A ;
- un feu de vêtements si une couverture suffisamment grande est disponible ; et
- un petit feu d'appareil électrique après avoir coupé l'alimentation électrique si cela est possible en toute sécurité.
Le facteur décisif n'est pas simplement le nom ou la classe de feu. Le feu doit toujours être suffisamment petit pour être entièrement recouvert, la couverture doit être accessible et l'utilisateur doit pouvoir s'approcher sans perdre une issue de secours sûre.
Pour des conseils d'application détaillés, consultez Couvertures anti-feu pour cuisines et feux de cuisson →
Quand ne devez-vous PAS utiliser une couverture anti-feu ?
Une couverture anti-feu classique ne convient pas à tous les feux. N'essayez pas de déployer la couverture lorsque :
- le feu est plus grand que la couverture ;
- la zone en feu ne peut pas être entièrement recouverte ;
- le feu se propage rapidement ;
- les flammes ont atteint les murs, les placards, les plafonds ou les éléments structurels ;
- une fumée dense ou une chaleur intense empêche un accès en toute sécurité ;
- votre voie d'évacuation risque d'être compromise ;
- du liquide inflammable fuit ou se répand ;
- du gaz inflammable est impliqué ;
- des métaux combustibles ou des produits chimiques réactifs brûlent ;
- un récipient sous pression risque d'éclater ; ou
- un feu de véhicule ou de batterie lithium-ion développé est impliqué.
Dans ces situations, évacuez, fermez les portes derrière vous si possible et contactez les services d'urgence. Une couverture anti-feu est un équipement de première intervention pour un feu limité — et non une raison de rester dans un environnement dangereux.
Comment utiliser une couverture anti-feu en toute sécurité ?
Un déploiement correct est tout aussi important que le choix de la bonne situation. Les principes de base sont les suivants :
- gardez une voie d'évacuation dégagée derrière vous ;
- coupez la source de chaleur ou d'alimentation uniquement lorsque vous pouvez le faire en toute sécurité ;
- tirez sur les languettes de dégagement et retirez complètement la couverture ;
- protégez vos mains derrière le bord supérieur de la couverture ;
- gardez la couverture entre votre corps et le feu ;
- posez-la délicatement sur toute la zone en feu ;
- ne la jetez pas et ne remuez pas l'huile en flammes ; et
- laissez-la en place jusqu'à ce que la source du feu ait entièrement refroidi.
Pour connaître la procédure complète, consultez Comment utiliser en toute sécurité une couverture anti-feu (étape par étape) →
Pourquoi les couvertures anti-feu sont-elles particulièrement utiles pour les feux d'huile de cuisson ?
Un petit feu d'huile ou de graisse de cuisson confiné constitue l'une des principales applications d'une couverture anti-feu conventionnelle dûment testée.
La couverture peut recouvrir la poêle sans ajouter d'agent extincteur susceptible de projeter l'huile en feu. Ne versez jamais d'eau sur de l'huile ou de la graisse de cuisson en flammes. L'eau peut se transformer rapidement en vapeur et projeter l'huile enflammée hors de la poêle.
En cas de feu de poêle :
- ne déplacez pas la poêle ;
- coupez la source de chaleur uniquement lorsque cela ne présente aucun danger ;
- posez délicatement la couverture sur toute la surface de la poêle ; et
- laissez-la couverte jusqu'à ce que la poêle et l'huile aient complètement refroidi.
La série DVM 1 × 1 m « couverture anti-feu » a fait l'objet de tests indépendants réalisés TÜV SÜD dans des conditions contrôlées d’essai d’incendie à l’huile de cuisson, conformément à EN 1869:2019.
DVM étend également son programme de tests indépendants « EN 1869:2019 » à la série « couverture anti-feu » de 1,2 × 1,8 m. La documentation correspondante « TÜV SÜD » sera ajoutée dès qu'elle sera disponible.
Consultez le rapport d'essai « TÜV SÜD » et les vidéos des essais au feu →
Peut-on utiliser une couverture anti-feu sur des vêtements en flammes ?
Oui, une couverture anti-feu conventionnelle de taille suffisante peut aider à maîtriser un feu de vêtements lorsqu'une autre personne peut l'utiliser en toute sécurité. Cependant, la première consigne lorsque des vêtements s'enflamment est de s'arrêter, se jeter au sol et rouler.
La personne qui prête assistance peut ensuite utiliser la couverture pour aider à étouffer les flammes restantes tout en veillant à dégager le visage, la bouche et le nez de la victime. Une fois les flammes éteintes, un refroidissement approprié des brûlures et une évaluation médicale urgente sont essentiels.
Au sein de la gamme DVM, la couverture anti-feu 1,2 × 1,8 m est la taille privilégiée lorsqu'un risque d'incendie de vêtements a été identifié, car elle offre une couverture corporelle nettement plus importante qu'une couverture de 1 × 1 m.
Couvertures anti-feu pour les feux de vêtements : premiers gestes de sécurité →
Qu'en est-il des feux d'appareils électriques ?
L'électricité ne constitue pas une classe de feu officielle distincte dans le système de classification européen, mais les équipements électriques sous tension présentent des risques supplémentaires d'électrocution et d'arc électrique.
Une couverture anti-feu conventionnelle ne peut être envisagée pour un feu de petit appareil que si le feu reste entièrement recouverable et que l'alimentation électrique a été coupée partout où cela est possible en toute sécurité. Ne touchez pas aux câbles endommagés ni aux composants sous tension exposés.
Si l'alimentation ne peut pas être coupée, si le feu s'est propagé au-delà de l'appareil ou si la fumée et la chaleur augmentent, évacuez immédiatement.
Couvertures anti-feu pour les feux d'appareils électriques →
Sur quelles classes de feu peut-on utiliser une couverture anti-feu ?
La terminologie des classes de feu n'est pas identique partout dans le monde. Dans le système européen, les couvertures anti-feu conventionnelles sont particulièrement adaptées aux petits feux de graisses et d'huiles de cuisson (Classe F) et peuvent aider à maîtriser certains petits feux de solides ou de textiles (Classe A) lorsqu'une couverture complète est possible.
Il ne faut pas compter sur elles pour les feux de gaz de classe C, les feux de métaux combustibles de classe D, les feux de liquides inflammables en expansion ou d'autres risques spécifiques.
Sur quelles classes de feu pouvez-vous utiliser une couverture anti-feu ? →
Couverture anti-feu vs extincteur
Une couverture anti-feu et un extincteur utilisent des principes d'extinction différents et ne doivent pas automatiquement être considérés comme interchangeables. Dans de nombreux foyers et lieux de travail, ils se complètent.
- Une couverture anti-feu est conçue pour un feu petit et confiné qui peut être approché et recouvert entièrement.
- Un extincteur applique un agent extincteur choisi en fonction du type de feu concerné et permet généralement une plus grande distance d'intervention.
Un extincteur n'est pas automatiquement le bon choix pour un feu plus important ou en cours de développement. Le bon agent, le type de feu, la compétence de l'utilisateur et les conditions d'évacuation sûre ont tous leur importance.
Couverture anti-feu ou extincteur : que devez-vous choisir ? →
Les couvertures anti-feu sont-elles réutilisables ?
Une couverture anti-feu conventionnelle doit être considérée comme un produit de sécurité à usage unique après avoir été utilisée sur un véritable incendie.
L'exposition aux flammes, à l'huile chaude, à la fumée, à la contamination et aux températures élevées peut altérer la couverture, même si les dommages ne sont pas immédiatement visibles. Après un véritable incident d'incendie, remplacez la couverture plutôt que de la replier dans son étui en vue d'une utilisation d'urgence future.
Une couverture qui a simplement été sortie pour inspection ou démonstration, sans exposition au feu ou à la contamination, peut être remisa en service si elle demeure intacte et peut être repliée correctement conformément aux instructions du produit.
Que nous apprend la norme EN 1869:2019 ?
EN 1869:2019 est la norme européenne de produit établie pour les couvertures anti-feu conventionnelles. Elle définit les exigences et les méthodes d'essai utilisées pour évaluer des aspects importants de la performance, de la construction, du marquage et des instructions du produit.
Pour les acheteurs hors d'Europe, la norme EN 1869:2019 peut également constituer un point de référence technique utile pour l'achat lorsqu'aucune norme nationale équivalente pour les couvertures anti-feu n'est spécifiée. Cependant, il ne s'agit pas automatiquement d'une obligation légale à l'échelle mondiale, et les réglementations locales en matière de sécurité incendie et de produits doivent toujours être vérifiées.
Pour une explication détaillée, consultez Normes, conformité et certification des couvertures anti-feu →
Quelle taille de couverture anti-feu devez-vous choisir ?
La couverture doit être suffisamment grande pour recouvrir complètement le feu prévu tout en restant facile à manipuler pour l'utilisateur.
Une couverture anti-feu de 1 × 1 m est compacte et convient à de nombreux ustensiles de cuisine domestiques standard et aux risques liés aux petits appareils. Une couverture anti-feu de 1,2 × 1,8 m offre une surface nettement plus grande et constitue la taille privilégiée par DVM lorsqu'une plus grande couverture est nécessaire pour du matériel plus large ou en cas de vêtements enflammés.
Quelle taille de couverture anti-feu me faut-il ? →
Les couvertures anti-feu conventionnelles et les couvertures de limitation d'incendie sont des produits différents.
Les produits abordés dans ce guide sont des cou couvertures anti-feu conventionnelles pour les petits feux confinés.
Une couverture de limitation d'incendie (FLB) est un produit spécialisé beaucoup plus grand destiné aux scénarios d'incendie de véhicules professionnels, y compris les véhicules électriques. Elle peut aider à limiter les flammes, la chaleur, la fumée et la contamination autour d'un incident impliquant un véhicule, mais elle n'arrête pas l'emballement thermique à l'intérieur d'une batterie de véhicule électrique.
Une couverture de limitation d'incendie n'est donc pas simplement une couverture anti-feu conventionnelle surdimensionnée. Les deux catégories de produits ont des applications, des dimensions, des méthodes de déploiement et des exigences techniques différentes.
Installation, inspection et remplacement
Une couverture anti-feu doit être installée dans un endroit bien en vue et immédiatement accessible, mais pas si près de la source d'incendie prévue que l'utilisateur devrait se diriger vers le feu pour l'atteindre.
Les environnements professionnels doivent inclure les couvertures anti-feu dans leurs procédures documentées d'inspection des équipements de sécurité. DVM recommande une inspection visuelle documentée au moins une fois par an, ainsi qu'un remplacement après une utilisation sur un feu réel ou lorsque l'emballage, la couverture ou le mécanisme de déclenchement est endommagé ou contaminé.
Guide d'installation, d'inspection et de remplacement de la couverture anti-feu →
Résumé : comment fonctionnent les couvertures anti-feu
Une couverture anti-feu conventionnelle fonctionne en recouvrant un petit feu et en restreignant l'oxygène disponible pour les flammes. Son efficacité dépend de son utilisation pour le bon type de feu, du choix d'une taille de couverture adéquate et de son déploiement correct.
Une couverture anti-feu est particulièrement appropriée lorsque :
- le feu est petit et contenu ;
- toute la zone en feu peut être recouverte ;
- la couverture peut être atteinte en toute sécurité ;
- l'utilisateur dispose d'une voie d'évacuation dégagée ; et
- le type de feu se prête à une intervention avec une couverture.
Si ces conditions ne sont pas réunies, l'évacuation est la bonne réaction. Comprendre cette limite est tout aussi important que de savoir comment déployer la couverture.
Informations complémentaires
- Comment utiliser une couverture anti-feu en toute sécurité (étape par étape)
- Couvertures anti-feu pour cuisines et feux de cuisson
- Couvertures anti-feu pour feux de vêtements : première intervention en toute sécurité
- Sur quels types de feux pouvez-vous utiliser une couverture anti-feu ?
- Guide d'achat des couvertures anti-feu
- FAQ sur les couvertures anti-feu