Utilisation d'une couverture anti-feu pour éteindre en toute sécurité un feu de poêle dans la cuisine

Comment utiliser une couverture anti-feu en toute sécurité (étape par étape)

Comment utiliser une couverture anti-feu en toute sécurité (étape par étape)

Une couverture anti-feu est un produit de sécurité incendie simple de première intervention, mais elle doit être utilisée correctement. Un mauvais déploiement peut exposer l'utilisateur aux flammes et à la chaleur, perturber l'huile en combustion ou permettre à un feu de reprendre.

Ce guide étape par étape explique comment utiliser une couverture anti-feu classique en toute sécurité sur de petits feux confinés, y compris les feux de poêle, de vêtements et les petits feux d'appareils appropriés.

La règle la plus importante est simple : n'essayez d'utiliser une couverture anti-feu que si le feu est suffisamment petit pour être complètement recouvert et que vous pouvez l'approcher sans vous mettre en danger.

Avant d'utiliser une couverture anti-feu : vérifiez ces conditions de sécurité

Avant d'approcher le feu, vérifiez que :

  • le feu est petit et contenu ;
  • toute la zone en feu peut être recouverte par la couverture ;
  • vous disposez d'une voie d'évacuation dégagée derrière vous ;
  • la fumée et la chaleur permettent toujours une approche en toute sécurité ;
  • il n'y a pas de fuite de gaz, de propagation de combustible ou d'autre risque particulier ; et
  • vous pouvez atteindre la couverture sans vous avancer vers le feu ni le traverser.

Si l'une de ces conditions n'est pas remplie, n'essayez pas d'utiliser la couverture anti-feu. Évacuez, fermez les portes derrière vous si possible et contactez les services d'urgence.

Pour plus d'informations sur le moment opportun pour utiliser une couverture anti-feu classique, consultez Comment fonctionnent les couvertures anti-feu et quand les utiliser en toute sécurité →

Étape par étape : comment utiliser une couverture anti-feu en toute sécurité

Étape 1 – Coupez la source de chaleur ou d'alimentation si cela est sans danger

Si possible, éteignez la plaque de cuisson, l'appareil de cuisson ou l'alimentation électrique sans passer au-dessus ou à travers le feu.

Ne retardez pas le déploiement de la couverture et ne vous mettez pas en danger supplémentaire en essayant d'atteindre un interrupteur ou une commande.

Étape 2 – Retirer la couverture anti-feu de son étui

Tirez fermement sur les languettes de dégagement vers le bas et retirez complètement la couverture anti-feu de son sac ou de sa boîte.

Le type d'emballage ne modifie pas le principe de fonctionnement de base. Un sac de sécurité souple offre un rangement compact, tandis qu'une boîte rigide est idéale pour une installation murale permanente et bien visible.

Étape 3 – Protégez vos mains

Tenez la couverture anti-feu par ses coins supérieurs ou ses languettes et repliez le bord supérieur sur vos mains lorsque les instructions du produit le permettent. Gardez vos mains derrière la couverture anti-feu afin que le matériau forme une barrière entre vous et la chaleur.

Étape 4 – Approchez-vous avec précaution

Maintenez la couverture anti-feu entre votre corps et le feu. Approchez-vous uniquement de la distance nécessaire pour la placer en toute sécurité, tout en éloignant votre visage de la chaleur et de la fumée montantes. Conservez votre voie d'évacuation derrière vous.

Étape 5 – Posez délicatement la couverture sur le feu

Déposez délicatement la couverture anti-feu sur la zone en feu de manière à la recouvrir entièrement. Dans le cas d'un feu de poêle, couvrez-le en commençant par le côté le plus proche vers le côté opposé, sans vous pencher au-dessus des flammes.

Ne jetez pas la couverture anti-feu. La lancer pourrait disperser des matériaux incandescents ou projeter de l'huile enflammée.

Étape 6 – Laissez la couverture en place

Une fois le feu étouffé, laissez la couverture anti-feu en place jusqu'à ce que la poêle, l'appareil ou l'objet en feu ait entièrement refroidi. La retirer trop tôt peut permettre à l'oxygène de l'air d'atteindre les matériaux chauds et provoquer une reprise de feu.

Ne soulevez pas la couverture anti-feu à plusieurs reprises pour vérifier si les flammes sont éteintes.

Étape 7 – Remplacez la couverture anti-feu après utilisation sur un incendie

Une couverture anti-feu classique est un produit de sécurité à usage unique. Après son utilisation lors d'un véritable incendie, remplacez-la, même en l'absence de dommage visible.

Comment utiliser une couverture anti-feu sur un feu de poêle

Les petits feux de graisses et d'huiles de cuisine confinés constituent l'une des principales applications d'une couverture anti-feu conventionnelle dûment testée.

Si une poêle prend feu :

  1. ne déplacez pas et ne transportez pas la poêle ;
  2. ne versez jamais d'eau sur de l'huile ou de la graisse en flammes ;
  3. coupez la source de chaleur uniquement si cela peut être fait en toute sécurité ;
  4. protégez vos mains derrière la couverture anti-feu ;
  5. posez délicatement la couverture anti-feu sur l'ensemble de la poêle ;
  6. laissez la poêle recouverte ; et
  7. laissez la poêle et l'huile refroidir complètement avant de retirer la couverture anti-feu.

L'eau peut se transformer rapidement en vapeur et projeter de l'huile en flammes hors de la poêle, ce qui propage l'incendie et présente un risque grave de brûlures.

La série DVM 1 × 1 m « couverture anti-feu » a fait l'objet de tests indépendants réalisés TÜV SÜD dans des conditions contrôlées d’essai d’incendie à l’huile de cuisson, conformément à EN 1869:2019.

DVM étend également son programme de tests indépendants « EN 1869:2019 » à la série « couverture anti-feu » de 1,2 × 1,8 m. La documentation correspondante « TÜV SÜD » sera ajoutée dès qu'elle sera disponible.

Consultez le rapport d'essai « TÜV SÜD » et les vidéos des essais au feu →

Pour plus d'informations, consultez Couvertures anti-feu pour cuisines et feux de cuisson →

Comment utiliser une couverture anti-feu sur une personne

Si les vêtements d'une personne prennent feu, la consigne initiale est de s'arrêter, se jeter au sol et rouler bouler. Une couverture anti-feu de taille suffisante peut ensuite être utilisée par une tierce personne pour aider à étouffer les flammes restantes, à condition de pouvoir le faire en toute sécurité.

  1. demander à la personne de s'arrêter, de se jeter au sol et de rouler bouler ;
  2. donner l'alerte et contacter les services d'urgence ;
  3. retirer la couverture anti-feu et protéger vos mains derrière celle-ci ;
  4. approcher avec précaution sans marcher dans les flammes ;
  5. recouvrir les vêtements en flammes tout en veillant à dégager le visage, la bouche et le nez de la personne ;
  6. maintenir la personne au sol pendant que les flammes sont étouffées ; et
  7. une fois les flammes éteintes, retirez la couverture pour permettre un refroidissement adéquat de la brûlure.

Ne couvrez jamais le visage ou les voies respiratoires de la personne. Ne serrez pas la couverture autour du cou. Ne retirez pas les vêtements qui ont fondu ou qui ont adhéré à la peau.

Au sein de la gamme DVM, la couverture anti-feu 1,2 × 1,8 m est la taille privilégiée lorsqu'un risque d'incendie de vêtements a été identifié, car elle offre une couverture corporelle nettement plus importante qu'une couverture de 1 × 1 m.

Pour des conseils détaillés, consultez : Couvertures anti-feu pour feux de vêtements : Premiers secours en toute sécurité →

Comment utiliser une couverture anti-feu sur un feu d'appareil électrique

L'électricité ne constitue pas une classe de feu formelle distincte dans le système de classification européen, mais les équipements sous tension présentent des risques supplémentaires d'électrocution et d'arc électrique.

Une couverture anti-feu conventionnelle ne peut être envisagée pour un feu de petit appareil que si :

  • l'alimentation électrique a été coupée partout où cela est possible en toute sécurité ;
  • le feu reste limité à un petit appareil ou objet ;
  • toute la zone en combustion peut être recouverte ;
  • aucun composant sous tension n'est exposé et accessible ; et
  • une voie d'évacuation dégagée reste disponible.

Ne touchez pas les câbles endommagés ni l'appareil. N'utilisez pas d'eau sur un équipement électrique sous tension. Si l'alimentation ne peut pas être coupée, que la fumée augmente ou que le feu s'est propagé aux matériaux environnants, évacuez immédiatement.

Couvertures anti-feu pour les feux d'appareils électriques →

Quand NE faut-il PAS utiliser une couverture anti-feu conventionnelle ?

N'essayez pas d'utiliser la couverture lorsque :

  • le feu se propage rapidement ;
  • la zone en feu est plus grande que la couverture ;
  • les flammes ne peuvent pas être entièrement couverte ;
  • une fumée dense ou une chaleur intense bloque l'accès en toute sécurité ;
  • le feu s'est propagé aux murs, aux placards, aux plafonds ou aux éléments structurels ;
  • une fuite de gaz ou la propagation de combustible est en cause ;
  • des métaux combustibles ou des produits chimiques réactifs brûlent ;
  • un récipient sous pression peut éclater ;
  • un feu de batterie lithium-ion développé est en cause ; ou
  • votre voie d'évacuation ou votre sécurité personnelle risque d'être compromise.

Dans ces situations, évacuez et contactez les services d'urgence. Une couverture anti-feu est un équipement de première intervention pour un feu limité et maîtrisable, et non un substitut à l'évacuation.

Sur quelles classes de feu peut-on utiliser une couverture anti-feu ?

La terminologie des classes de feu varie à l'échelle internationale. Sous le système européen, une couverture anti-feu conventionnelle est particulièrement adaptée aux petits feux d'huiles et de graisses de cuisine de classe F et peut également aider à éteindre de petits feux de matériaux solides ou de textiles de classe A pouvant être entièrement recouverts.

Elle ne doit pas être utilisée en cas de feux de gaz, de feux de métaux combustibles, de feux de carburant en propagation ou d'autres risques spécialisés.

Sur quelles classes de feu pouvez-vous utiliser une couverture anti-feu ? →

Couverture anti-feu vs extincteur

Les couvertures anti-feu et les extincteurs ont des rôles différents. Une couverture recouvre un petit feu et restreint l'oxygène, tandis qu'un extincteur applique un agent extincteur sélectionné pour le type de feu concerné.

Une couverture anti-feu peut être préférable pour un feu de poêle de petite taille entièrement recouvrable, de vêtements ou d'appareil. Un extincteur approprié peut être préférable lorsqu'une plus grande distance d'utilisation est nécessaire ou lorsque le risque d'incendie identifié exige un agent extincteur spécifique.

Dans de nombreux foyers et lieux de travail, les deux produits se complètent plutôt qu'ils ne se remplacent.

Couverture anti-feu ou extincteur : que devez-vous choisir ? →

Quelle taille de couverture anti-feu devez-vous utiliser ?

La couverture doit être suffisamment grande pour recouvrir complètement le feu prévu tout en restant facile à manipuler pour l'utilisateur.

Une couverture anti-feu de 1 × 1 m est compacte et adaptée à de nombreux poêles domestiques standard et aux petits risques liés aux appareils. Une couverture anti-feu de 1,2 × 1,8 m offre une surface nettement plus grande et constitue la taille DVM privilégiée lorsqu'une plus grande couverture ou une préparation aux feux de vêtements est requise.

Quelle taille de couverture anti-feu me faut-il ? →

Norme EN 1869:2019 et utilisation sécurisée des couvertures anti-feu

Les couvertures anti-feu conventionnelles DVM sont spécifiées selon la norme EN 1869:2019, la norme de produit européenne établie pour les couvertures anti-feu conventionnelles. Pour les acheteurs et utilisateurs hors d'Europe, elle peut également constituer une référence technique utile lorsqu'aucune norme de produit de couverture anti-feu nationale équivalente n'est spécifiée.

La norme EN 1869:2019 traite des exigences relatives aux produits et aux tests. Cela ne signifie pas qu'une couverture anti-feu convient à tous les incendies, et cela ne remplace pas non plus la nécessité de respecter les règles locales de sécurité incendie, les instructions du produit et les procédures d'urgence du lieu.

Normes, conformité et certification des couvertures anti-feu →

Les couvertures anti-feu conventionnelles ne sont pas des couvertures de limitation de feux

Les instructions de cet article s'appliquent aux cou couvertures anti-feu conventionnelles destinées aux petits feux maîtrisés.

Une couverture de limitation d'incendie (FLB) est un produit spécialisé beaucoup plus grand, destiné aux scénarios professionnels d'incendie de véhicules, y compris les véhicules électriques. Son objectif, ses dimensions, sa méthode de déploiement et ses exigences techniques sont fondamentalement différents.

N'appliquez pas les instructions de déploiement d'une couverture anti-feu conventionnelle EN 1869 à une couverture de limitation d'incendie de taille véhicule.

Après avoir utilisé une couverture anti-feu

Une fois le danger immédiat écarté :

  • suivez les instructions des services d'urgence ;
  • ne déplacez pas la source d'incendie recouverte tant qu'elle n'est pas totalement refroidie et en toute sécurité ;
  • aérez ou regagnez la zone uniquement lorsque cela est sûr ;
  • remplacez la couverture anti-feu utilisée ; et
  • analysez l'incident et remettez en place l'équipement de sécurité incendie pour l'emplacement concerné.

Pour les contrôles de routine et les conseils de remplacement, consultez le Guide d'installation, d'inspection et de remplacement des couvertures anti-feu →

Résumé : utilisation sûre d'une couverture anti-feu

  1. N'approchez que d'un feu petit et confiné qui peut être entièrement recouvert.
  2. Gardez une voie d'évacuation dégagée derrière vous.
  3. Coupez la source de chaleur ou d'alimentation uniquement lorsque vous êtes en sécurité.
  4. Retirez la couverture et protégez vos mains derrière celle-ci.
  5. Approchez-vous prudemment en plaçant la couverture entre vous et le feu.
  6. Posez délicatement la couverture sur l'intégralité de la zone enflammée.
  7. Laissez-la en place jusqu'à ce que la source d'incendie ait entièrement refroidi.
  8. Remplacez la couverture après son utilisation sur un véritable incendie.

Connaître ces étapes avant qu'une urgence ne se produise est bien plus utile que d'essayer de lire les instructions pendant qu'un incendie se propage.

Informations complémentaires

Découvrir les couvertures anti-feu DVM →

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