couverture anti-feu Extincteur à eau ou à poudre : lequel choisir ?

Quand on pense à la sécurité incendie, l'extincteur est souvent le premier produit qui vient à l'esprit. Un « couverture anti-feu » (dispositif de suppression de fumée) a une fonction différente et peut s'avérer plus adapté à certains petits incendies localisés.

Comprendre la différence entre un couverture anti-feu et un extincteur vous aide à choisir le matériel de première intervention adapté à votre domicile, votre lieu de travail ou tout autre lieu collectif.

Aucun de ces deux produits ne doit être utilisé si cela risque de retarder l'évacuation, d'exposer l'utilisateur à une fumée dense ou à une chaleur intense, ou d'obliger une personne à se déplacer entre le feu et la seule issue de secours disponible.

---

Qu'est-ce qu'un « couverture anti-feu » ?

Une « couverture anti-feu » classique est une bâche souple fabriquée dans un matériau ignifuge, généralement un tissu en fibre de verre à mailles serrées. Elle est soigneusement placée au-dessus d'un petit feu afin de limiter l'apport d'oxygène et de confiner le matériau en combustion.

Les couvertures anti-feu sont :

• destiné aux petits incendies localisés pouvant être entièrement recouverts ;
• exempt de résidus de poudre, de mousse, de gaz propulseur et de produits chimiques d'extinction ;
• compact et adapté à un rangement apparent sur mur ;
• notamment en ce qui concerne les risques d'incendie liés à l'huile de cuisson, aux poêles et aux vêtements ; et
• facile à mettre en place une fois que l'utilisateur a bien compris les instructions.

On les trouve couramment dans les habitations, les cuisines, les établissements de soins, les écoles, les lieux de travail, les caravanes et les bateaux.

Comment fonctionnent les « couvertures anti-feu » et quand les utiliser en toute sécurité →

---

Qu'est-ce qu'un extincteur ?

Un extincteur est un dispositif sous pression qui libère un agent extincteur tel que de l'eau, de la mousse, de la poudre, un produit chimique humide ou du dioxyde de carbone.

Les différents agents extincteurs sont destinés à des types d'incendies spécifiques. L'utilisation d'un extincteur inadapté peut s'avérer inefficace, voire dangereuse. Les extincteurs à base d'eau, par exemple, ne doivent pas être utilisés sur de l'huile de cuisson en feu ni sur des équipements électriques sous tension, sauf s'ils sont expressément homologués pour cette application.

Les extincteurs :

• permettre à l'utilisateur de lutter contre un incendie depuis une plus grande distance ;
• sont choisis en fonction du type d'incendie prévu et de l'environnement ;
• nécessitent une visée et une manipulation précises ;
• peut laisser des résidus de poudre, de mousse ou d'eau selon le produit utilisé ; et
• nécessitent une inspection, un entretien ou un remplacement, selon le type d'équipement et les procédures applicables.

Ils sont largement installés dans les bâtiments commerciaux, les lieux de travail, les espaces publics et d'autres lieux soumis à des dispositions officielles en matière de sécurité incendie.

---

Principales différences entre un « couverture anti-feu » et un extincteur

---

L'couverture anti-feu est-il plus facile à utiliser ?

Un extincteur « couverture anti-feu » ne comporte ni goupille de sécurité, ni bouteille sous pression, ni tuyau, ni agent extincteur à sélectionner. Son principe de fonctionnement est simple : il suffit de le sortir de son emballage, de se protéger les mains derrière l'appareil et de le placer avec précaution sur l'ensemble du feu.

Cela ne signifie pas pour autant que le déploiement soit sans risque. L'utilisateur doit tout de même :

• constater que l'incendie est suffisamment limité pour pouvoir être maîtrisé ;
• veiller à ce qu'une issue de secours soit dégagée ;
• évitez de tendre les bras au-dessus de flammes nues ;
• éviter de remuer le contenu d'une casserole ou de faire brûler un liquide ;
• coupez la source de chaleur ou d'alimentation électrique lorsque cela peut être fait en toute sécurité ; et
• Laissez la couverture en place jusqu’à ce que la source d’incendie ait complètement refroidi.

L'utilisation d'un extincteur nécessite également une certaine maîtrise. L'utilisateur doit choisir le bon équipement, retirer le dispositif de sécurité, viser correctement et actionner l'extincteur à une distance appropriée.

Ces deux produits sont plus sûrs lorsque les utilisateurs connaissent leur emplacement, leur fonction et les consignes d'utilisation de base avant qu'une situation d'urgence ne survienne.

---

Dans quels cas un « couverture anti-feu » est-il le meilleur choix ?

Un produit de première intervention de type « couverture anti-feu » classique peut s'avérer plus adapté dans les cas suivants :

• un petit incendie de poêle impliquant de l'huile ou de la graisse de cuisson ;
• un petit incendie impliquant un appareil de cuisson compact ;
• un incendie de vêtements lorsqu'on dispose d'une couverture suffisamment grande ;
• un incendie provoqué par un petit appareil électrique après la coupure de l'alimentation électrique ;
• un objet en feu pouvant être entièrement recouvert ; et
• endroits où il est particulièrement important d'éviter les résidus de poudre ou de mousse.

En cas d'incendie de poêle, placez délicatement la couverture sur l'ensemble de la poêle. Ne la jetez pas à distance, ne versez pas d'eau sur l'huile et ne sortez pas la poêle à l'extérieur.

couvertures anti-feu pour les cuisines et les feux de cuisson →

---

Dans quels cas un extincteur est-il le meilleur choix ?

Il peut être préférable d'utiliser un extincteur adapté dans les cas suivants :

• l'objet en feu ne peut pas être entièrement recouvert ;
• l'utilisateur doit se tenir à une plus grande distance du feu ;
• le type d'incendie identifié nécessite un agent extincteur spécifique ;
• l'évaluation des risques d'incendie du site prévoit l'installation d'extincteurs à cet endroit ; ou
• Seul le personnel formé est habilité à utiliser cet équipement.

Un extincteur ne doit pas être utilisé pour tenter de maîtriser un incendie qui prend de l'ampleur ou qui est hors de contrôle. Si le feu se propage, si la fumée s'intensifie, si la pièce devient dangereuse ou si la sortie risque d'être bloquée, évacuez immédiatement les lieux et contactez les services d'urgence.

---

Et qu'en est-il des incendies causés par l'huile de cuisson ?

Un petit incendie de poêle peut souvent être maîtrisé efficacement à l'aide d'une couverture anti-feu de taille adaptée couverture anti-feu. La source de chaleur ne doit être éteinte que lorsque cela ne présente aucun danger. La couverture doit rester en place jusqu'à ce que la poêle et l'huile aient complètement refroidi.

Ne versez jamais d'eau sur de l'huile ou de la graisse de cuisson en feu. Un extincteur inadapté peut également projeter l'huile enflammée ou provoquer une réaction dangereuse. Seuls les équipements spécialement conçus pour les incendies d'huile et de graisse de cuisson doivent être utilisés à cette fin.

La série DVM 1 × 1 m « couverture anti-feu » a été testée de manière indépendante par l'TÜV SÜD dans des conditions contrôlées d'essai d'incendie à l'huile de cuisson, conformément à EN 1869:2019.

DVM étend également son programme de tests indépendants « EN 1869:2019 » à la gamme « couverture anti-feu » de dimensions 1,2 × 1,8 m. La documentation correspondante « TÜV SÜD» sera ajoutée dès qu'elle sera disponible.

Consulter le rapport de test TÜV SÜD et les vidéos d'essais au feu →

---

Et qu'en est-il des incendies liés aux vêtements ?

Si ses vêtements prennent feu, la personne doit s'arrêter, se jeter au sol et rouler sur elle-même. Une autre personne peut utiliser une « couverture anti-feu » suffisamment grande pour aider à étouffer les flammes, à condition que cela puisse se faire en toute sécurité.

Au sein de la gamme DVM, l'couverture anti-feu, de 1,2 × 1,8 m, offre une meilleure couverture du corps que la version de 1 × 1 m et constitue la taille DVM privilégiée lorsque le risque d'incendie de vêtements est identifié.

Veillez à dégager le visage et les voies respiratoires. Appelez les services d'urgence et commencez immédiatement à refroidir la zone brûlée dès que les flammes ont été éteintes.

Couvertures anti-feu pour les feux de vêtements →

---

Les logements et les lieux de travail ont-ils besoin des deux ?

Dans de nombreux environnements, les systèmes de détection d'couvertures anti-feu s et les extincteurs se complètent mutuellement plutôt que de se faire concurrence.

Un « couverture anti-feu » peut proposer :

• une solution compacte d'intervention d'urgence pour les petits incendies de poêles et d'huile de cuisson ;
• une option permettant d'intervenir en cas d'incendie de vêtements lorsque la taille est adaptée ;
• extinction sans projection de poudre, de mousse ou d'eau ; et
• un produit simple destiné à couvrir des risques clairement définis et entièrement assurables.

Un extincteur peut permettre :

• une plus grande distance de fonctionnement ;
• un agent choisi pour un type d'incendie particulier ;
• la couverture des risques qui ne peuvent être entièrement couverts par une police globale ; et
• équipements requis par l'évaluation des risques d'incendie sur le lieu de travail ou par la réglementation locale.

La combinaison appropriée doit être déterminée en fonction des locaux, des risques d'incendie, des occupants, des exigences nationales et du plan d'urgence.

Pour les contextes professionnels, voir couvertures anti-feu la rubrique « Environnements professionnels » →

---

Classes de feu et différences régionales

Le choix d'un extincteur est étroitement lié à la classification des incendies, mais la terminologie utilisée pour ces classes n'est pas identique partout dans le monde. Il ne faut donc pas partir automatiquement du principe que le système européen bien connu des classes A, B, C, D et F s'applique à tous les marchés.

En ce qui concerne l'couvertures anti-feu classique, la norme EN 1869:2019 définit une norme européenne spécifique à ce produit. En dehors de l'Europe, elle peut également servir de référence technique utile pour les achats lorsqu'aucune norme nationale équivalente relative aux couvertures anti-feu n'est spécifiée. Il convient de toujours vérifier les réglementations locales en matière d'incendie, les exigences applicables aux produits et les systèmes de classification.

Pour plus d'informations, consultez Sur quelles classes de feu peut-on utiliser un « couverture anti-feu » ? →

---

Qu'en est-il des incendies de véhicules et de véhicules électriques ?

Un « couverture anti-feu » classique et une couverture anti-feu (FLB) relèvent de catégories de produits différentes.

Les techniques d’ couvertures anti-feu s classiques évoquées dans cet article sont destinées aux petits incendies circonscrits pouvant être maîtrisés en toute sécurité. Elles ne sont pas conçues pour couvrir l’intégralité d’un véhicule en feu ni pour maîtriser un incendie de batterie de véhicule électrique à part entière.

Une couverture anti-feu est un produit spécialisé de bien plus grande taille, destiné aux situations d'incendie de véhicules gérées par des professionnels. Elle peut contribuer à limiter les flammes, la chaleur, la fumée et la contamination aux alentours d'un véhicule accidenté, mais elle n'empêche pas l'emballement thermique à l'intérieur d'une batterie de véhicule électrique.

Le choix entre un extincteur classique couverture anti-feu et une couverture anti-feu dépend donc du scénario d'incendie concret, et non pas simplement du fait que chaque produit est destiné à la sécurité incendie.

---

couverture anti-feu ou extincteur : résumé

Optez pour une « couverture anti-feu » lorsque :

• l'incendie est de faible ampleur et maîtrisé ;
• la zone de combustion peut être entièrement recouverte ;
• lorsqu'il s'agit d'un feu pouvant être éteint à l'aide d'une casserole, d'huile de cuisson, de vêtements ou d'un autre moyen similaire ;
• il est possible d'atteindre la couverture sans devoir traverser les flammes ou la fumée ; et
• une voie d'évacuation dégagée reste disponible.

Utilisez un extincteur adapté dans les cas suivants :

• le risque identifié nécessite un agent extincteur spécifique ;
• le feu ne peut pas être entièrement recouvert d'une couverture ;
• une plus grande distance de fonctionnement est nécessaire ;
• l'équipement est décrit dans le plan de sécurité incendie ; et
• l'utilisateur peut l'utiliser sans retarder l'évacuation.

Évacuez les lieux plutôt que d'essayer l'une ou l'autre de ces méthodes lorsque le feu se propage, que la visibilité est réduite, qu'une chaleur intense se développe ou que votre sécurité personnelle est compromise.

---

Choisissez le DVM approprié couverture anti-feu

Pour la plupart des feux de cuisine courants et les risques liés aux cuisines compactes, une couverture anti-feu de 1 × 1 m couverture anti-feu offre une protection suffisante. Optez pour la version plus grande, de 1,2 × 1,8 m, lorsque des équipements plus volumineux ou la nécessité de se prémunir contre les incendies de vêtements exigent une surface plus importante.

Quelle taille de couverture anti-feu me faut-il ? →

Pour obtenir des conseils d'achat plus généraux, consultez couverture anti-feu Guide d'achat →

---

Informations complémentaires

• couvertures anti-feu pour les cuisines et les incendies de cuisine
• Couvertures anti-feu pour les feux de vêtements
• couvertures anti-feu dans les milieux professionnels
• Sur quelles classes de feu peut-on utiliser un « couverture anti-feu » ?
• couverture anti-feu Normes, conformité et certification
• FAQ sur les couvertures anti-feu

Consulter l'couvertures anti-feu sur le DVM →