Couverture anti-feu ou extincteur : lequel devez-vous choisir ?

Lorsque l'on pense à la sécurité incendie, l'extincteur est souvent le premier produit qui vient à l'esprit. Une couverture anti-feu répond à un besoin différent et peut s'avérer plus adaptée pour certains petits feux confinés.

Comprendre la différence entre une couverture anti-feu et un extincteur vous aide à sélectionner l'équipement de première intervention adapté à un domicile, un lieu de travail ou un espace partagé.

Aucun de ces produits ne doit être utilisé si cela risque de retarder l'évacuation, d'exposer l'utilisateur à des fumées épaisses ou à une chaleur intense, ou d'obliger une personne à se placer entre le feu et la seule issue de secours disponible.

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Qu'est-ce qu'une couverture anti-feu ?

Une couverture anti-feu classique est une feuille souple fabriquée à partir d'un matériau résistant au feu, généralement un tissu de fibre de verre tissé serré. Elle est placée avec précaution sur un petit feu pour restreindre l'apport en oxygène et contenir le matériau en combustion.

Les couvertures anti-feu sont :

• destinée aux petits feux circonscrits qui peuvent être entièrement recouverts ;
• sans poudre, sans mousse, sans gaz propulseur et sans résidu chimique d'extinction ;
• compacte et adaptée à un rangement mural visible ;
• particulièrement adaptée aux risques d'incendie liés aux huiles de cuisson, aux poêles et aux vêtements ; et
• simple à déployer une fois que l'utilisateur a compris les instructions.

Elles sont couramment installées dans les habitations, les cuisines, les établissements de soins, les écoles, les lieux de travail, les caravanes et les bateaux.

Comment fonctionnent les couvertures anti-feu et comment les utiliser en toute sécurité →

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Qu'est-ce qu'un extincteur ?

Un extincteur est un appareil sous pression qui libère un agent extincteur tel que de l'eau, de la mousse, de la poudre, un produit chimique humide ou du dioxyde de carbone.

Les différents agents extincteurs sont conçus pour différents types de feux. L'utilisation d'un mauvais extincteur peut s'avérer inefficace ou dangereuse. Les équipements à base d'eau, par exemple, ne doivent pas être utilisés sur de l'huile de cuisson en train de brûler ou sur des équipements électriques sous tension, sauf s'ils sont spécifiquement homologués pour cet usage.

Les extincteurs :

• permettent à l'utilisateur d'attaquer un feu à plus grande distance ;
• sont sélectionnés en fonction du type d'incendie attendu et de l'environnement ;
• nécessitent une visée et un fonctionnement corrects ;
• peuvent laisser des résidus de poudre, de mousse ou d'eau selon l'agent extincteur ; et
• nécessitent une inspection, une maintenance ou un remplacement en fonction du type d'équipement et des procédures applicables.

Ils sont largement installés dans les bâtiments commerciaux, les lieux de travail, les espaces publics et d'autres emplacements régis par des dispositions formelles de sécurité incendie.

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Principales différences entre une couverture anti-feu et un extincteur

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Est-il plus facile d'utiliser une couverture anti-feu ?

Une couverture anti-feu ne comporte ni goupille de sécurité, ni bouteille sous pression, ni tuyau, ni agent extincteur à sélectionner. Son principe de fonctionnement de base est simple : sortez-la de son emballage, protégez vos mains derrière elle et posez-la délicatement sur l'ensemble du foyer.

Cela ne signifie pas pour autant que son déploiement est sans risque. L'utilisateur doit toujours :

• s'assurer que le feu est suffisamment petit pour être recouvert ;
• maintenir une voie d'évacuation dégagée ;
• éviter de passer les mains au-dessus de flammes nues ;
• éviter de bousculer une casserole ou du liquide en feu ;
• couper la source de chaleur ou d'alimentation électrique si cela peut être fait en toute sécurité ; et
• laisser la couverture en place jusqu'à ce que la source de l'incendie ait entièrement refroidi.

Un extincteur nécessite également une certaine habitude. L'utilisateur doit choisir le bon équipement, retirer le dispositif de sécurité, viser correctement et l'actionner à une distance appropriée.

Les deux produits sont plus sûrs lorsque les personnes connaissent leur emplacement, leur utilité et les consignes d'utilisation de base avant qu'une urgence ne survienne.

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Dans quels cas une couverture anti-feu est-elle le meilleur choix ?

Une couverture anti-feu classique peut être le produit de première intervention le plus approprié pour :

• un petit feu de poêle impliquant de l'huile ou de la graisse de cuisson ;
• un petit feu impliquant un appareil de cuisson compact ;
• un feu de vêtements lorsqu'une couverture suffisamment grande est disponible ;
• un petit feu d'appareil électrique après coupure de l'alimentation ;
• un objet en feu qui peut être entièrement recouvert ; et
• les endroits où il est particulièrement important d'éviter les résidus de poudre ou de mousse.

En cas de feu de poêle, posez délicatement la couverture sur l'ensemble du récipient. Ne la jetez pas de loin, ne versez pas d'eau sur l'huile et ne déplacez pas la poêle vers l'extérieur.

Couvertures anti-feu pour cuisines et feux de cuisson →

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Dans quels cas un extincteur est-il le meilleur choix ?

Un extincteur approprié peut être préférable lorsque :

• l'objet en feu ne peut pas être entièrement recouvert ;
• l'utilisateur doit maintenir une plus grande distance par rapport au feu ;
• le type de feu identifié nécessite un agent extincteur spécifique ;
• l'évaluation des risques d'incendie du site spécifie des extincteurs pour cet emplacement ; ou
• du personnel formé est censé utiliser l'équipement.

Un extincteur n'est pas une invitation à combattre un feu qui grandit ou qui est hors de contrôle. Si le feu se propage, que la fumée augmente, que la pièce devient dangereuse ou que l'issue risque d'être bloquée, évacuez immédiatement et contactez les services d'urgence.

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Qu'en est-il des feux d'huile de cuisson ?

Un petit feu de poêle peut souvent être maîtrisé efficacement avec une couverture anti-feu de taille adaptée. La source de chaleur ne doit être éteinte que lorsque cela peut être fait en toute sécurité. La couverture doit rester en place jusqu'à ce que la poêle et l'huile aient complètement refroidi.

Ne versez jamais d'eau sur de l'huile ou de la graisse de cuisson en train de brûler. Un extincteur inadapté peut également propager l'huile en feu ou provoquer une réaction dangereuse. Seul un équipement spécifiquement destiné aux feux d'huiles et de graisses de cuisson doit être utilisé à cette fin.

La série DVM 1 × 1 m « couverture anti-feu » a fait l'objet de tests indépendants réalisés TÜV SÜD dans des conditions contrôlées d’essai d’incendie à l’huile de cuisson, conformément à EN 1869:2019.

DVM étend également son programme de tests indépendants « EN 1869:2019 » à la gamme « couverture anti-feu » de 1,2 × 1,8 m. La documentation correspondante « TÜV SÜD » sera ajoutée dès qu’elle sera disponible.

Consultez le rapport d'essai « TÜV SÜD » et les vidéos des essais au feu →

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Qu'en est-il des feux de vêtements ?

Si des vêtements prennent feu, la personne doit s'arrêter, se jeter au sol et rouler. Une tierce personne peut utiliser une couverture anti-feu suffisamment grande pour aider à étouffer les flammes, à condition de pouvoir le faire en toute sécurité.

Dans la gamme DVM, la couverture anti-feu de 1,2 × 1,8 m offre une plus grande surface de protection corporelle que la version 1 × 1 m et constitue la taille privilégiée par DVM lorsque le risque lié aux feux de vêtements a été identifié.

Maintenez le visage et les voies respiratoires dégagés. Contactez les services d'urgence et commencez rapidement à refroidir la brûlure une fois les flammes éteintes.

Couvertures anti-feu pour les feux de vêtements →

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Les foyers et les lieux de travail ont-ils besoin des deux ?

Dans de nombreux environnements, les couvertures anti-feu et les extincteurs se complètent plutôt qu'ils ne se concurrencent.

Une couverture anti-feu peut offrir :

• une première intervention compacte pour les petits feux de poêle et d'huile de cuisson ;
• une option d'intervention en cas de feu de vêtements lorsque la taille est adaptée ;
• une suppression sans rejet de poudre, de mousse ou d'eau ; et
• un produit simple pour des risques clairement définis et entièrement recouvrables.

Un extincteur peut offrir :

• une plus grande distance d'utilisation ;
• un agent sélectionné pour un type de feu particulier ;
• une couverture pour les risques qui ne peuvent pas être entièrement enveloppés par une couverture ; et
• un équipement requis par l'évaluation des risques professionnels ou par la réglementation locale.

La bonne combinaison doit reposer sur les locaux, les risques d'incendie, les occupants, les exigences nationales et le plan d'urgence.

Pour les environnements professionnels, consultez Couvertures anti-feu en milieu professionnel →

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Classes de feu et différences régionales

Le choix d'un extincteur est étroitement lié à la classification des feux, mais la terminologie des classes de feu n'est pas identique partout dans le monde. Le système européen bien connu des classes A, B, C, D et F ne doit donc pas être considéré automatiquement comme applicable sur tous les marchés.

Pour les couvertures anti-feu classiques, la norme EN 1869:2019 fournit une spécification européenne de produit définie. En dehors de l'Europe, elle peut également servir de référence d'achat technique utile lorsqu'aucune norme nationale équivalente pour les couvertures anti-feu n'est spécifiée. Il convient de toujours vérifier les réglementations locales en matière d'incendie, les exigences applicables aux produits et les systèmes de classification.

Pour plus d'informations, consultez Sur quels types de feux peut-on utiliser une couverture anti-feu ? →

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Qu en est-il des véhicules et des feux de voitures électriques ?

Une couverture anti-feu classique et une couverture de confinement d'incendie (FLB) relèvent de catégories de produits différentes.

Les couvertures anti-feu classiques évoquées dans cet article sont destinées aux petits feux circonscrits qui peuvent être recouverts en toute sécurité. Elles ne sont pas conçues pour recouvrir un véhicule entièrement en flammes ni pour maîtriser l'incendie de la batterie d'un véhicule électrique développé.

Une couverture de confinement d'incendie est un produit spécialisé beaucoup plus grand, destiné aux scénarios d'incendie de véhicules professionnels. Elle peut aider à limiter les flammes, la chaleur, la fumée et la contamination autour d'un incident impliquant un véhicule, mais elle n'arrête pas l'emballement thermique à l'intérieur d'une batterie de véhicule électrique.

Le choix entre une couverture anti-feu classique, un extincteur et une couverture de confinement d'incendie dépend donc du scénario d'incendie réel, et non du simple fait que chaque produit relève de la sécurité incendie.

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Couverture anti-feu ou extincteur : résumé

Choisissez une couverture anti-feu lorsque :

• le feu est petit et contenu ;
• la zone en feu peut être entièrement recouverte ;
• il s'agit d'un feu de poêle, d'huile de cuisson, de vêtements ou d'un feu similaire pouvant être recouvert ;
• la couverture est accessible sans avoir à s'approcher à travers les flammes ou la fumée ; et
• une voie d'évacuation dégagée reste disponible.

Utilisez un extincteur approprié lorsque :

• le risque identifié nécessite un agent extincteur spécifique ;
• le feu ne peut pas être entièrement recouvert par une couverture ;
• une plus grande distance d'utilisation est nécessaire ;
• l'équipement est spécifié dans le plan de sécurité incendie ; et
• l'utilisateur peut l'utiliser sans retarder l'évacuation.

Préférez l'évacuation à toute tentative d'intervention lorsque le feu se propage, que la visibilité diminue, qu'une chaleur intense se développe ou que la sécurité personnelle est incertaine.

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Choisissez la couverture anti-feu DVM adaptée

Pour de nombreux ustensiles domestiques standard et risques de cuisines compactes, une couverture anti-feu de 1 × 1 m offre une protection pratique. Optez pour la version plus grande de 1,2 × 1,8 m lorsque des équipements plus larges ou la prévention des feux de vêtements nécessitent une surface plus importante.

Quelle taille de couverture anti-feu me faut-il ? →

Pour des conseils d'achat plus généraux, consultez Guide d'achat d'une couverture anti-feu →

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Informations complémentaires

• Couvertures anti-feu pour cuisines et feux de cuisson
• Couvertures anti-feu pour les feux de vêtements
• Les couvertures anti-feu en milieu professionnel
• Sur quels types de feux pouvez-vous utiliser une couverture anti-feu ?
• Normes, conformité et certification des couvertures anti-feu
• FAQ sur les couvertures anti-feu

Découvrir les couvertures anti-feu DVM →